大红袍茶的来历 原来是这样

关于大红袍的起源有着两种说法:

第一,大红袍这个名字来源于清明时期它嫩芽的紫红色。因为猴子对红芽比对绿叶更感兴趣,所以可以适当采集大红袍叶子。

另一种说法来自一个民间故事:

据说古代有个穷书生去北京参加考试,路过武夷山时,在路上病倒了。幸好被天心寺老方丈看到,给他泡了碗茶喝,他才真正恢复过来。书生走时,老方丈赠送了一小包茶叶,叫书生好好保存,以后用得上。后来成为状元,得了第一名,还被招为驸马。直到有一天,皇后得了一种腹痛的怪病,书生想起了老方丈那天给的茶。皇后喝了茶做的汤后很快恢复了健康。皇帝大喜,命状元拜武夷山。在老方丈的陪同下赶到九龙窠,却看到悬崖上三棵高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇的嫩芽,在阳光下闪着紫色的光泽,真可爱。老方丈说你去年犯了气球病,用这种茶泡茶就治好了。状元命令樵夫爬上山腰,把皇帝送的大红袍披在茶树上,以示皇帝的恩情。大红袍掀开,三棵茶树的芽叶在阳光下闪着红光,他们说是大红袍染红的。后来,人们把这三棵茶树叫做“大红袍”。

大红袍茶树

20世纪30年代,崇安县长吴石仙在大红袍母株所生石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成武夷岩茶中品质最优者。武夷岩茶产于福建的武夷山,武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园和通仙井专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶,武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。

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