盖碗

茶汤是用来喝的，不是用来看的。何况所谓的同样色泽未必就一定真的是同样，目测误差太大了。仅仅是延长冲泡时间，茶叶浸泡时间和内含物浸出情况基本均一，但放慢出汤时间，泡茶器内不同位置茶叶内含物浸出情况就会呈现梯度分布。而茶叶内不同内含物质有不同的

日常泡茶中大多数茶友喝普洱茶用盖碗，天凉的时候有的茶友会选择用壶，觉得壶的保温性比盖碗好些。那么想要泡好一杯普洱茶，在盖碗和壶之间，你们是如何选择的呢？
壶泡和盖碗泡的区别
要说这两种茶具有什么不同，体现在二者的材质、外形、容量大小等方面有

在冲泡一款茶时，仅仅是延长冲泡时间，茶叶浸泡时间和内含物浸出情况基本均一。但放慢出汤时间，泡茶器内不同位置茶叶内含物浸出情况就会呈现梯度分布。而茶叶内不同内含物质有不同的析出速度曲线，同样的物质其析出速度也是呈非线性的，一点点条件的改变足矣

泡茶君近日忽然发现，在许多的古装剧里，都会穿插着优美喝茶的镜头。就像横扫万千少男少女之心的《琅琊榜》中，每次梅长苏与靖王商讨事情时，都在桌上摆上茶具，两个茶杯，在一盏茶的功夫里就将各类事情解决。完美有没有？镜头下的喝茶场景，将梅长苏斟茶、喝茶

冲泡茶叶前要洗净茶壶、茶杯，然后用开水烫过。加放茶叶因人而异，嗜浓者多加，喜淡者则少放。将沸水冲入，满壶为止，然后用壶盖刮去泡沫，再用开水冲净盖上泡沫。盖好后，用开水浇淋茶壶，既提高壶温，又能洗净壶的外表。约过12分钟，即可斟品。
对优质武

茶汤是用来喝的，不是用来看的。何况所谓的同样色泽未必就一定真的是同样，目测误差太大了。
仅仅是延长冲泡时间，茶叶浸泡时间和内含物浸出情况基本均一，但放慢出汤时间，泡茶器内不同位置茶叶内含物浸出情况就会呈现梯度分布。而茶叶内不同内含物质有不同

茶具，就好比茶的灵魂，要想泡一杯好茶，首先就要选一套适合的茶具，这样才能冲泡出郁香甘醇的茶水。最常见的泡茶工具莫过于紫砂壶和盖碗两种。那这两者泡茶到底有何区别，为什么呢？
一、白瓷盖碗泡茶盖碗最常见的莫过于白瓷盖碗，瓷器胎质细密，釉厚，不挂

1、三指法怎么拿盖碗？
三只手指拿盖碗是最普遍的一种拿手法，暂且称之为三指法。这种手法比较简单，新手也可以很快掌握。
使用方法
出汤时，盖子先调整好合适的开口大小，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与