茶具

盖碗应该买多大的?

许多茶友可能会想,为什么市面上会有这么多不同尺寸的盖碗,盖碗的标准尺寸应该是多少?我该如何选择适合自己大小的盖碗?这其实要因人而异…

小盖碗 大历史

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具,也被称作“三才碗”、“三才杯”。盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖。沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。

我国茶具的历史演变原来是这样

我国的陶器生产已有七八千年的历史。从浙江余姚河姆渡出土的黑陶器来判断.其形状和大小都可断定是先民的饮食器具。当时食具和饮具还没有分开,是用陶土制成的缶。韩非在《韩非子》中就提到尧时饮食器具为土缶。

喝茶时该用什么样的茶具?

中国人对于喝茶和泡茶的喜爱不言自明。 对于茶迷来说,除了好茶之外,拥有好茶具也是饮茶时的重要一环。如今,许多茶具兼具功能与美感并存,这是茶几上的一道亮丽风景。 那么,我应该买什么茶具?