四川犍为县为什么盛产茉莉花茶

犍为县是我国的古老茶区之一,种植茉莉花茶已有300多年历史。该县茉莉花种植面积位居西南第一、中国第二。并先后获得“中国茉莉之乡”、“中国茶乡”、“中国茉莉茶之都”等称号。
犍为县 茉莉花

犍为地处亚热带湿润性气候区。无霜期较长,日照充足。有丘陵生茶,平坝生花的说法。

肥沃的岷江冲积土壤,高温、高湿、低日照、昼夜温差小的气候特点,使犍为的茶叶具有茶芽肥厚,色泽翠绿,叶质柔软;茉莉花具有朵大瓣厚、气味清纯、浓郁的特点。
自上世纪50年代起,犍为茉莉花就一直是云、贵、川三省花茶加工的重要原料。优越的自然环境,造就了这朵茉莉花茶的品质。
这里地处乐山、雅安、宜宾三大茶叶产区中心地带,“六山一水三分田”,地理环境优越。这里四季分明,夏无酷暑冬无严寒,气候相宜。这里茶生丘陵,花生平坝,恰是种花种茶最适宜的土壤条件。

虽然今天犍为茉莉花茶已小有名气,花茶一步步迈向更广阔的市场。已经走了60多年,细梳其发展历程,大致有三个阶段:

新中国成立后,犍为县在1951年成立了新犍茶厂,1952年成立犍为县茶叶公司。当时这里只有10多亩茉莉花,直到上世纪70年代,才发展为2000亩茉莉花,全新的基地才真正起步。
第二个阶段在上世纪90年代初。1992年,犍为县邀请了全省相关专家对《犍为县关于建立茉莉花商品基地可行性研究》进行了论证。“西南茶叶批发市场”随之建成。2007年,犍为县农产品基地通过省农业厅无公害农产品基地认证。形成年加工茉莉花茶5000余吨的能力,茶叶综合产值3亿元左右。
如今,犍为茉莉花茶迎来最好的发展阶段。“我国内销的茶叶总量约100万吨,花茶就有10万吨左右。占了全国内销总量的10%。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆介绍。
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