白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉这四种传统白茶中，寿眉是最适合做口粮茶的白茶。
一、寿眉、特别是陈放三年后的老寿眉煮出来的茶汤口感醇厚顺滑。
不少刚喝白茶的茶友更喜欢寿眉的口感。中央台一档介绍白茶的节目中，好几个没有接触过白茶的嘉宾，试喝四种白茶之后，把最便宜的寿眉当成最贵的白茶。
二、四种传统白茶中寿眉最便宜。
相同年份的茶，寿眉的价格一般是最贵的白毫银针的五分之一到十分之一。现在价格在几十元到两三百元之间。贡眉虽然只比寿眉略贵一些，但是贡眉的产量少。不容易找到适合自己口感的贡眉。
三、寿眉和其他白茶一样，保存得当越存品质越好、对身体的有益成分越多。更重要的是越久越好喝。
所以，建议茶友可以买些适合自己口感的、当年的寿眉新茶或者三年的寿眉饼存着作为日后的口粮茶。