很多刚接触白茶的茶友或许会把安吉白茶当成白茶，毕竟名字中带着那么明显的“白茶”两个字。
但其实，安吉白茶是一种绿茶，产自浙江安吉县。安吉绿茶之所以被称为白茶，因为制作安吉白茶的茶树茶青偏白。制作出来的成茶茶色也偏白，茶汤的口感更为鲜爽。
安吉白茶用的是绿茶制作工艺制成的，有一到两年的保质期。如果没有在保质期之内喝掉，茶的品质会明显下降，甚至放太长时间都难以入口。
所以，由于安吉白茶是绿茶，不能象白茶那样越存越好、越存越贵。
如果茶友有安吉白茶，还是在保质期内尽快喝完。因为安吉白茶不但没有陈放的价值，过了保质期可能变得没有价值。
