它们都带着鲜妍明媚的花香，清爽柔和的汤水。喝上一口，得到了如沐春风般的享受。
而且，春白茶中富含着充沛的茶氨酸、茶多酚等物质，鲜爽感十分的突出。
得益于高山茶园中气候优势以及生长环境，“温、光、水、气、土”这五大茶树成长的要素，颇为优秀。
适宜的温度，有利于茶树有充分的成长时间，体内积累更丰沛的营养物质。
来自太阳的直射光，在云雾缭绕的遮挡下，折射成了漫射光，保证光照足够，又不会过于强烈。
空气清新，湿湿润润，土壤肥沃且通透，这些原因共同造就了高山白茶充沛的内质。
芳香物质和营养物质积累充足，再经过简朴的制作工艺，内质被大量地存留下来。
品饮起来，自然是鲜香醇爽，香清甘活。
但如果是产区不佳、工艺不当的白茶，它的内质匮乏，表现出来便是平平无奇。
香气层次单薄，汤水寡淡无味。
毫香、花香、草药香、荷叶香只是若隐若现地出现在盖子上，却没有沉沉地落入水中，更没有予人回味悠长的体验。
这样的白茶，并不建议大家购买。
买茶的目的，一是为了品饮，二是为了收藏。
但内质不足，品质存在缺陷，则代表它的香气滋味并不能代表白茶的真正风味，并且也不能令人为之惊艳。
失去了品茶的意义。
其次，劣质茶即便经过了长时间的储存，品质也无法得到提高。
耐心储存下，虽然成为了老白茶，但始终不是优质，泯然众人矣。
