春夏秋冬,什么时候喝白茶好,不要喝错了

有说法认为,春天应当喝花茶、夏天应当喝绿茶、秋天应当喝青茶而冬天应当喝红茶。那白茶岂不显得很尴尬,应该在什么时候喝呢?
其实白茶一年四季都可以喝。而且不同的时间段喝白茶呈现出不同的功效,那么下面我们就来仔细说说。

春天品尝白毫银针

白毫银针在白茶中的品质最为优越。其是采摘自早春的鲜嫩单芽,营养价值极高,游离氨基酸含量多在6%以上。最高可达9%。
而且,早春白茶的鲜茶芽针中,抗氧化剂也会特别有活力。摘后,不揉捻,不加热,只是在阳光下自然萎凋,干燥,因而避免了像绿茶那样因加热而造成的大量的茶多酚的破坏。
白毫银针适合春天品尝,可以喝到最原汁原味的茶,而且营养价值也能最大程度被保留。

夏天喝白牡丹

白牡丹茶性相对较为寒凉,适合在夏天饮用,有润肺清热的功效。
夏日喝白牡丹还会有预防中暑的作用。冲泡后,茶汤呈杏黄色,清澈见底。茶味甘醇清新,啜饮一杯,消暑散热,令人精神愉悦、心旷神怡。
且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、等多种微量元素。具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、防治流感、防癌抗癌等诸多功效。是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

秋天喝寿眉或贡眉

寿眉和贡眉在白茶中的产品占一大半以上,是产量最多的品种。主要采摘时间为每年的4月至10月。其生长周期比白毫银针和白牡丹都要长得多,受日照和雨露滋润的时间更长。
相比之下,内含营养物质更为丰富,保健功效也更强一些。秋天干燥,以贡眉或寿眉保养身体,无疑是上好选择。

冬天喝新工艺白茶

在寒冷的冬季则适合喝新工艺白茶。与传统工艺的白茶相比,新工艺白茶新增了轻发酵和轻揉捻这两道工序,是白茶中创新性的新品。
其底韵虽与白茶近似,但在口感上却变得更为醇厚,其品质与乌龙类似。所以冬天饮用新工艺白茶,较合时宜。


四季皆可喝老白茶

经过三年以上时间陈放的老白茶在一年四季都适合饮用。老白茶存放的时间越长,其功效及药用价值就越高。平时多喝点老白茶,对身心都很有好处。

白茶在什么时间点喝

建议喝白茶的时间在下午三四点钟和晚上七点半左右。
人们通常说喝下午茶。这时因为一般情况下人体在下午三四点钟的时候肝火旺盛。根据白茶具有退热祛暑解毒的功效。
此时饮用白茶对人身体能够起到一定调理的作用,增强身体的抵抗力。另外对于那些“三高”的人群来说,坚持喝下午茶能起到药物都无法达到的效果。

三杯清茶的图片
  • 微信或QQ扫一扫