新人喝白茶入门应该喝什么?

对刚开始喝白茶的新人而言,寿眉是很好的喝茶选择。

一方面寿眉的产量高,价格更平易。按物以稀为贵的市场法则,寿眉作为白茶里产量大户,入门成本小,性价比高。

另外,相对白毫银针、白牡丹而言,寿眉的茶味更容易喝懂。

对喝茶经验不丰富的新人而言,喝懂白毫银针的淡雅淳和、恬淡雅正的滋味,有点难度。

最开始喝茶时,不少新人会觉得银针“味太淡,喝不懂。”

茶里寿眉的生长期相对更长,叶片更多,茶梗更明显,梗叶更为舒展。

香气滋味上,寿眉的茶香更熟。

花香甜美,草药香、粽叶香清新、还有股淡雅的甜香。

而汤感滋味上,寿眉因为梗叶中的可溶性糖、胶质物积累更丰富,茶汤尝起来会更加饱满、醇厚、有内容。

总而之,寿眉的风味大众皆宜,更容易喝懂。

新手入门喝茶,从循序渐进,由易到难的角度看,寿眉是很好的喝茶选择。

散碎白茶
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