选择品牌时，如果您对茶叶市场了解不多，最好先选择一个茉莉花茶的大品牌，其质量相对稳定并有保证。 至于购买的价格，仍然取决于您自己的承受能力。
1.看外观
优质茉莉花茶，原料柔软度好，形状坚固，正面大苗，清洁度好，无杂物，颜色柔嫩绿色。
但等级较低的茉莉花茶，色泽呈黄棕色。均匀度和清晰度都不高，且多带有茎和茎。夏秋茶在油润下比较干绿，陈茶色灰。
如果你买的茉莉花茶是用礼品盒包装的，看不到干茶，你应该仔细检查包装信息，如质量等级、产地等。
2.闻香气
茉莉花茶的香气主要从新鲜度，浓度和纯度三个方面进行判断。
鲜度是指茉莉花茶的鲜灵度，也就是说香味是否新鲜。
高端花茶讲究“闻和感”，也就是说香气很尖，这是比较高级的清新..而不新颖、陈味，都是低档花茶或陈茶的表现特征。
浓度，即耐泡沫性。好的茉莉花茶香味持久，更耐冲泡。而低档的茉莉花茶则不持久，香味清淡。第一个有香味，第二个闻不到，说明浓度很差。
纯净度，说是茉莉花茶香，茶香足够纯净度..比如，茉莉花茶虽然是以木兰为原料，但不能“透明”（木兰花香不能出现），也不能有烧烟等异味。
3.看汤色，品滋味
好的茉莉花茶，汤色清澈明亮，色泽黄绿色，品质较差的茉莉花茶多为深黄色或红色..
在口感上，好花茶的味道是清纯的。一般来说，味道与香味密切相关。香味清新，口感好。香味浓郁，口感醇厚。香味纯正，口感细腻。
4.看叶底
好的花茶，叶底嫩而芽多，芽多表示嫩度好，色黄绿软亮；而劣质花茶底不均匀，颜色深，形状粗展，若茎干茎较多，表示嫩度差。
