七子饼茶是什么茶 七子饼茶的特点 普洱茶的七子饼好吗

  现在,越来越多的人有喝茶的习惯。无论哪种茶,都有人喜欢。云南七子饼茶就是其中之一。然而,与不懂茶的朋友相比,他们对七子饼茶了解不多。那么,云南七子饼茶是怎么做的呢?
  七子饼茶是什么茶
  七子饼茶是一种紧压茶。这是一种外形美观的圆饼茶,看起来像满月。然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名七子饼茶”。
  七子饼茶以汤色红的黄色和明亮的颜色、浓郁持久的香气和醇厚清爽的口感而闻名。七子饼茶是中外历史上唯一一个由国家法律规定形状、重量和包装规格的茶叶产品。"圆如三秋皓月,香于九畹之兰."这是乾隆皇帝对七子饼茶的评论。
  七子饼茶质量特征:
  七子饼茶有一个紧而规则的形状和适度的紧度。熟蛋糕呈红色、棕色和油性(俗称猪肝色)。汤色红又浓又亮,味道很浓。它带着特殊的古老或龙眼香味回到甘。生茶的外观和颜色随着年份的不同而不同。它们通常是绿棕色、褐色、有光泽和潮湿的。汤色红鲜黄色,香气纯正浓郁,口感醇厚,清新爽滑,具有回归甘、促进液体生产的特点。
  七子饼茶是一个活的有机体”。它的主要特征在于在茶体完成后连续的后发酵”(或后熟和陈化)。随着时间的延长,其风味转化趋于稳定,不同陈化茶体的风味也不同。

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