一般茶叶店卖的祁门红茶才几十元一斤?

红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

一般茶叶店卖的祁门红茶才几十元一斤?

都说咱中国的祁门红茶是世界三大红茶之一,但是在普通茶庄里卖的很便宜(比起同是三大红茶之一的大吉岭来说)才5-8元一两?

回答:祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称群芳最、红茶皇后。

祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称宝光);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

国外把祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。

一般的茶叶店为什么没有高档祁门红茶出售呢?笔者分析有两点,

第一、因为祁门红茶是分出很多等级,不同的等级价格差距还是比较大的,那一般的茶叶店了为减少进货成本及其降低风险性,就厂家进了低档一些的祁门红茶,然后出售,这也就造成了普通的一般茶叶店没有高档祁红出售的原因。

第二、国内红茶市场还待开发,多年来,我国一直是绿茶大国,消费者多数已经习惯了喝绿茶,红茶的消费群体有限,这就导致了很多茶叶店以绿茶为主,祁门红茶只是少数附带,一般茶叶店也不会从厂家进高档祁红的原因。

综上原因笔者认为各位祁门红茶爱好者不妨去祁门红茶专卖店或者祁门红茶生产厂家寻求高品质的祁门红茶。

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