安吉白茶的鲜甜感觉从何而来?

“既要绿水青山,又要金山银山。绿水青山就是金山银山。”浙江省安吉县是“两山”重要思想的诞生地,也是践行“两山”理论的典范,是中国首个生态县、首个联合国人居奖获得县。

安吉白茶比鸡汤味道更甜,更新鲜。

这种鲜味从何而来?它来源于安吉白茶中氨基酸含量高。

随着蛋白水解酶活性的提高,茶叶中游离氨基酸的含量增加,总含量可达6%。

那么氨基酸的含量是多少呢?

普通茶叶中的氨基酸含量只有2%左右,而安吉白茶的含量是普通茶叶的三倍!

所以说安吉白茶的甜度堪比鸡汤也是理所当然的。喜欢清新甜美的茶友,一定要喝安吉白茶,喝过你就懂了!

桌子上有个小壶的图片
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