白茶降糖的实验
由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的周宇红、冯永全等人写的《白茶辅助降糖作用人体干预研究》。其中提到白茶虽然不能治疗糖尿病，但能改善口渴症状、提高胰岛素分泌量。
并对一部分病人起到降低血糖的辅助治疗作用，能提高病人的生活品质。
作者将100例II型糖尿病以及糖耐量操作受试者，平均分成各50人的对照组和观察组进行试验观察。
除正常生活和药物对照外，对照组不喝白茶，观察组每天喝白茶300毫升3次，连续30天。研究发现，白茶对糖尿病有一定的辅助作用。
喝白茶对糖尿病人的作用
实验结果发现观察组成员口渴症状都有所减轻，降糖总有效率达到48%，主要表现在三个方面。
首先，喝白茶的观察组中有60％至70％的人口渴和多饮症状明显改善。
第二，观察组成员中有30％的人空腹和饭后两个小时的血糖比平时低10％。
第三，所有观察组成员胰岛素分泌平均升高27%。
白茶对糖尿病具有这种辅助治疗作用。 每个糖尿病患者都值得尝试喝白茶，即使不是可以降低血糖的幸运者，它也可以改善经常口渴的症状并增加胰岛素的分泌。
糖尿病人怎么喝白茶？
从上述实验来看，糖尿病人喝白茶要注意以下三点。
一是每天喝一升茶汤
糖尿病在中医里也称消渴症，得了糖尿病的患者经常感觉口渴，必须要喝大量的水。虽然说每天喝两升的水对健康有益，但是喝过量的水也会有损健康。
糖尿病人喝白茶来改善口渴症状，前提是每天要喝一升白茶茶汤。
二是喝老茶不喝新茶
从实验可以看出，白茶对糖尿病的辅助治疗作用需要长期坚持喝，由于新茶性寒凉，长期喝对糖尿人本来就虚弱的胃肠也不好，大量喝新茶，不要降了血糖却损伤了胃肠。
所以，建议糖尿病人长期喝煮的老白茶，老白茶的茶性从凉转温，用煮不用泡也能降低白茶的凉性。
三是长期坚持喝白茶
糖尿病是一生的疾病，需要通过药物治疗来控制，直到现在还没有找到治愈方法。 糖尿病患者喝白茶以帮助降低血糖也是一种需要长期坚持以逐渐见效的方法。 糖尿病患者几天饮用白茶不可能起到辅助治疗的作用。 如果糖尿病患者想喝白茶来帮助降低血糖，请喝至少一两个月，看看是否有效果。
如果有效果，建议长期坚持、每天都喝煮出来的老白茶。