喝茶是从古代就流传的一种习俗。茶的种类有很多，红茶是其中的一种。喝红茶的好处有很多，而且味道很香，很多人都爱喝。
祁门地处黄山西麓，与江西毗邻，是安徽的南大门，属古徽州一府六县之一，建县于唐永泰二年（公元766年），因城东北有祁山，西南有阊门而得名，是一个九山半水半分田的山区县。全县国土面积2257平方公里。其中山场面积295万亩，茶园16万亩，水田11.2万亩（农民人均山场近20亩、茶园1亩、水田0.7亩）。现辖7镇11乡，152个村，1039个村民组，总人口18.7万（其中农业人口14.8万）。境内森林覆盖率高达85.78％（比1992年提高了4.48个百分点），居全省首位；拥有林地19.96万公顷，占全县土地总面积的88.43%，活立木蓄积量927.6万立方米，是省重点林业大县。祁门茶叶生产历史悠久，早在唐代就有十分繁盛的茶市，是中国红茶之乡。
祁门县先后荣获全国双拥模范县、全国科技工作先进县、全国科技进步先进县、全国科普示范县、全国造林绿化先进县、全省农业产业化示范县、全省创建文明城市工作先进县、全省双拥工作先进县等多项殊荣。
祁门红茶蜚声中外，曾两度荣获国际金奖，为世界三大高香名茶之首。祁门红茶外销主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区。2008年祁门红茶制作工艺已列入全国非物质文化遗产名录。
