“祁红”收藏者

随着红茶的功效被认可,红茶也慢慢的走进千家万户。

现年60岁的王玉进,在文峰南路开有一片商店。因为其祖父王济堂三、四十年代在下横街曾开有祁红茶号,子承父业,其父王振朝解放前也以经营祁红谋生,受祖上的影响,老王亦喜好收藏"祁红"。笔者在他家中不仅看到了1943年的祁红,还看到了1946、1976、1989、1992等年份的祁门工夫红茶,其中1943年的为其祖父存、1946年的为其父存,均为手工制做红茶。 据老王介绍,由于可作药引之用,在缺医少药的年代,亲友常来索取,所剩总量已经很少,约在200克到500克不等,加之包装和保管的缘故,当以1946年的红茶为最好,外形特征依然如故,条索紧秀、色泽乌润,风韵不减当年。

1943-1946年,正是举国抗战的关键时期,也是祁门红茶第二个鼎盛时期,因为抗战,国家需要大量外汇从国外购买武器弹药,举世闻名的祁门红茶首当其冲,成了当时国家出口创汇的主导产品。据史料记载,这一时期,祁门每年出口祁红都在5万担左右,最高峰接近6万担。正因为如此,我们完全有理由说,这一时期,更是祁红人民为夺取抗日战争胜利作出巨大贡献的辉煌时期!王玉进收藏的1943年、1946年手工制做红茶当属这一辉煌历史的有力见证。

  祁门红茶,产于安徽省祁门一带,茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。国际市场把祁红与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。

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