福鼎白茶与安吉白茶区别:主要有产地、类别等5方面的区别!

白茶是中国六大茶类之一,主要产自福建省北部。安吉白茶是产于浙江安吉县的一种绿茶。福鼎白茶与安吉白茶有什么区别呢?

福鼎白茶与安吉白茶区别

福鼎白茶与安吉白茶在产地、类别、历史、制作工艺、口感上都有着很大的区别。

1、产地区别

福鼎白茶

源于福鼎,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。

安吉白茶

源于中国浙江的安吉县。

2、类别区别

福鼎白茶

福鼎白茶属于白茶类别,依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。福鼎白茶近几年才有内销,加上市场知名度、政府和企业的推广等因素造成了福鼎白茶的认知度比较低,而在欧美英国等国家喝白茶是一种习惯和奢侈品,白茶属于墙内开花墙外香的一种茶叶,具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质。

安吉白茶

安吉白茶则属于绿茶类别。中国浙江的安吉白茶却属于绿茶类,因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶,是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的,实属绿茶。这就是福鼎白茶和安吉白茶的最大区别。

3、历史区别

福鼎白茶

在历史记载上,福鼎白茶比安吉白茶发现早一些,所以从这点上讲,福鼎白茶占上风。福鼎白茶起源于唐代甚至更久远的远古时代,这里有太姥娘娘蓝姑治麻疹的神话白茶传说,也有唐代茶圣陆羽在《茶经》中“永嘉(今温州)东(南)三百里有白茶山”的记载,自此之后福鼎白茶在发展期间一直没有间断过。

更有进入21世纪以来,白茶得到英国皇室的青睐,2009年英国王子世纪婚礼的结婚纪念茶就是用福鼎白茶配制而成。

安吉白茶

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