茶叶是我国的历史文化饮品代表之一，红茶正是其中的一部分，它是高品质和高价格的代名词，更是我国的国礼代表。
洗杯、落茶、冲茶、刮去浮沫……随着茶艺师的纤纤玉手行云流水般摆动，一壶沁人心脾的好茶呈现在居民面前。
近日，内务社区居民参观了天福茶庄。在茶香袅袅中，茶庄的白静老师不但对茶文化做了精彩讲解，还介绍了春季如何健康饮茶的知识。
喝茶贪鲜当心胃不适
在容易春困的春季，不少人都会选择喝茶来提神解困。时下正是春茶上市之际，不少人都会买些新茶饮用。
白老师指出，新鲜的茶叶里面含咖啡因、活性碱以及未氧化多酚类物质，对心脑血管疾病、神经过敏和胃肠功能较弱的人有一定影响。因此，买回的春茶最好放置两周以上，等茶叶中的有益物质氧化后再喝更为健康。
喝过期茶 易腹泻头晕
白静告诉居民，因为新茶上市，不少人总想多买点儿。白静提醒，茶叶有一定的保质期，而且在储存过程中，很容易受温度、光线、湿度等多种因素的影响，不宜一次大量选购。
一般情况下，密封包装的茶叶保质期在１２－２４个月不等，而散装茶叶保质期就相对较短。如果是散装茶，买回家已超过１８个月，应慎重饮用。饮用霉变茶叶往往会产生腹泻、腹痛、头昏和四肢无力等消化系统发病症状。不愿意喝的旧茶如果没有霉变可以熬粥、做茶枕等。
