红茶是一种很受大家喜欢的茶叶，不但口感好，而且红茶的功效也是很多的。
祁门人制安茶，但却很少饮用安茶，基本上都是外销。安茶的主销区为两广，转口销售于东南亚一带，如新加坡、菲律宾、印尼等国。因此，从运销路线来说，安茶远没有祁红复杂，且基本固定不变。胡浩川先生在<祁红运输》中为我们讲述得很清楚：祁门所产绿茶（即安茶），由阊河至饶州，出鄱阳湖，人赣江，而达赣州；易小船溯章水而上至大庾（南安）登陆，越大庾岭（梅岭）人粤界南雄而至广州、佛山一带销售。然亦有于南雄至广州中途即行零星出售者。
安茶运抵广州、佛山等地，同祁红一样，亦交由当地茶行销售。
根据推断，安茶历史产量最多时虚该是清代光绪之前。当时祁门全年茶叶产量在４、５千担，其中安茶占有相当大的比重。由于安茶生产输出数量向无精确统计，只能从有关资料中推算个大概：１９３１年约１６００担；１９３２年约６５０担；１９３３年２０００担；１９３４年６４４担。
