百搭红茶:桂皮红茶

红茶温性能暖胃养胃非常适合广大凉性寒性体质的人,而红茶里面如果加点蜂蜜或者牛奶等调味,不但口感丰富,而且还具有更多的养生功效呢。

  桂皮红茶(建议冬春饮用)桂皮保健功效:暖胃祛寒 预防糖尿病

又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。在公元前2799年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。

百搭红茶 桂皮红茶 图片

  桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

  桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善。中医认为,桂皮性热,具暖胃祛寒、活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

  取红茶叶约3克、水140毫升、桂皮粉少许和桂皮枝一根作原材料(1人用)。

  制作时,预先将茶壶和茶杯温热,接着在茶壶中放入红茶叶,然后加入煮沸的开水和桂皮粉,再盖上盖子,焖约2分钟。

  最后在茶杯中用滤茶网滤注前面制作好的茶,并用桂皮枝搅拌混匀,如此即成桂皮红茶。饮用时可直接将该茶喝服。

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