白茶受潮后怎么办？
白茶受潮后降低含水率的方法一般有三种。一种是错的，一种可行但不方便，一种方便易行。
一、太阳晒
家里东西受潮，许多人想到的第一个办法就是太阳晒。
虽然说白茶在制作过程中有日光萎凋也是放太阳下晒。但是白茶制成成茶后如果受潮了，再用太阳晒并不合适。
因为，茶叶保存的重要要求之一就是避光保存。因为茶叶在阳光照射下会发生光化学反应，导致茶叶品质下降。
如果白茶受潮了用太阳晒，如何避光？
所以，用太阳晒来降低含水率的方法是错误不可行的方法。
二、烘茶器烘
茶企和茶农家里茶叶受潮，有专用的茶叶烘干机烘干。
市场上有家用大容量烘茶器（容量2-3斤）可以低温烘干受潮白茶。但是这样的烘茶器一年难得用几次，由于体积较大，对大多数普通茶友来说太占位置、不实用。
有些用来烘青茶提香、只能烘一两泡茶（一、二十克）的小容量烘茶器体积虽然不大。但烘干半斤一斤的受潮白茶容量太小、多次操作也不方便。
三、烤箱低温烘干
很多家庭都有的烤箱可以用来烘干受潮白茶。不过，用家用烤箱烘干受潮白茶要注意三点：
一是低温烘，最好用40度或50度的温度烘，不要超过90度（有的家用烤箱可控度在90度至230度）。
二是分次烘，烘十几分钟（或者几分钟）后要将白茶取出翻动、稍稍放凉再次短时烘。有时要烘好几次才能将含水率降到5%。
三是烤箱烘茶前要做好内部清洁，不能有异味在烘茶时被白茶吸入降低茶叶品质。
无论是用家用烘茶器还是家用烤箱烘受潮白茶，白茶的含水率是否下降到5%的判断标准同样是用手轻捻。如果能轻易捻碎就说明烘得够干了。
