祁门红茶—祁红毛峰

红茶是国际市场销量最大，销路最广的茶叶。在国际茶叶贸易中，红茶销量占90%以上，其中主要是红碎茶。

　 祁红毛峰是采用一芽一二叶进行全发酵，结合毛峰的造型手法制作而成，所以被叫祁红毛峰。

祁红毛峰干茶和汤色图

祁红毛峰按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。

　祁红毛峰茶的品质特点：外形松散，呈毛峰形状，金毫显露，汤色红亮，甜香高长，滋味甜润，叶底红明。精选有机清明到谷雨左右的春叶为原料。