越来越多人追求健康，喜欢喝茶。红茶成为了很多人的选择。
历口在祁西，为今历口镇所在地。古名新丰，始建于宋。后以地处历山和沥水之口而易名。
沥水北出牯牛降历山，将村子分为河东、河西两部分。利济桥横跨沥水上，连接东西。此桥原名集福桥，始建于清乾隆37年（1772），系集福寺僧人亦云募资所建，在今桥上游不远处。后曾三圮两修。现存的5孔石拱桥，为光绪24年（1898）由同和昌茶号老板汪广英倡捐，历口商人全力所建。长85米，宽8米，高11米，全用青石砌成，是祁门旧时最长的石拱桥，风格古朴，气势雄伟。位于水道上的4孔，分别命为万、古、千、秋，取祈望万古长存、千秋永固之意。桥面上设有4根如来柱，既是装饰物，又加固了栏干。原来桥东有观音庙，西有惜字炉。惜字炉体为正方体，上下两层为焚纸炉，炉顶榱椽甍瓦，檐角高挑，铃铎叮当，古色古香，桥头上书有联语，曰：洞分四清用三界，力向中流降百川。后庙、炉俱毁，两端石阶亦被拆除，桥也改为公路桥，虽大变样，但古风犹存。
祁门红茶发源地——历口
旧时历口以许、冯二姓为主，利济桥河东多冯姓，居于从武陵直下的溪涧与沥水的汇合点，一条弯弯曲曲的街道，形成历口的外围。河西为历口的主街道，则多许氏，许姓为历口首屈一指的大姓。大沥水在河西绕过一个大圆圈，把许村围成了一个船形，许氏家族就聚居在这个船形的圆圈里。据说很早以前，这里为方姓家族聚居地。方与祁门话翻同音，按照当地人的说法，方姓坐船，船翻人亡，后来竟无一人留下。南唐时，有个叫许儒义的人，因不愿做官，逃到这个万山丛中的船地里隐居，许与方言水音相同，水能泛舟，故许氏视此为风水宝地。果然家族兴旺，子孙繁盛，名人辈出。许儒义的儿子许规，游学于宣、歙二州，颇有文名。许规子许逖，南唐末任校书郎、侍御史，宋初仍得到朝廷重用，他多次向宋太宗上书，提出北方边防策略，后升任鼎州（今湖南常德市）知州、国子监博士等职。
历口自古人口众多，经济繁荣，是祁西北部的商业重镇。当年沿河两岸各有一条数百米的长街，街面全用大青石板铺就。两旁店铺比肩而立，布庄、药铺、饭店、酒坊、轿行、茶号等，行业众多，不下百家，各色南北杂货应有尽有。有名的祁西土布，亦以历口为集散地，销往各县四乡。当年这里繁华无比，四乡八邻的百姓均来此采购交易，人来人往，熙熙攘攘，以至于有小小的祁门县，大大的历口镇的说法。历口还有祁红创始地之称，清末祁红创始人之一的余干臣曾来此开茶号，试制祁红。此后历口制茶业竞相发展，茶号林立，成了祁红重要产区。
祁门红茶发源地——历口
历口地扼皖赣通衢之要冲，是兵家必争之地，又因其经济的繁荣而成土匪劫掠的对象。曾国藩与太平军对垒之时，设帅府于祁门，部队部署于历口、赤岭口一带，曾常往返于祁门与历口之间，督察军事。民国18年（1929）3月31日，东流人朱老五率部140人路过历口，见店家都已上门逃跑，遂兽性大发，拣门户高大者放火，烧掉了40余家，历口半壁顿时化作焦土，是为祁门民国时期有名的大事件。
今日的历口，仍不失往日的古朴，而更多的新气象，为其增添了新的风采。
一、祁门红茶介绍：
祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。
茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称宝光)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以１个半小时为准；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需１小时；由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须２小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
历口境内的高山茶园图
祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称群芳最、红茶皇后。
成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的祁门香以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
祁门红茶干茶色泽乌润 汤色红艳明亮
历口有祁门红茶创始地之称，清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁，最早开茶号，试制祁门红茶成功，名满天下的祁门红茶由此发端，历口成了祁红重要产区；从品质上说，历口所产祁红向来优异，据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红，就是历口同和昌茶号选送。 祁门红茶向来以高香著称，它与印度达吉岭茶、斯里兰卡乌瓦茶并称世界三大名茶。 在祁门红茶发展过程中历口一直是高品质祁门红茶的代名词，可以说历口祁门红茶早已经深入人心。
历口品牌人以推出祁门原产地品质最好的祁门红茶为己任不断地弘扬祁红文化.
祁门红茶相关知识：
1、寻找祁门香 深入祁红核心产区历口下：
http://www.qh1875.com/qh/qimenhongcha/zixun/guonei/2012/0412/1998.html
2、寻找祁门香 深入祁红核心产区历口上
http://www.qh1875.com/qh/qimenhongcha/zixun/guonei/2012/0412/1998.html
3、祁门红茶的保质期是多久?
http://www.qh1875.com/qh/qimenhongcha/zhishi/20120210/1843.html
4、祁门红茶适合哪些人喝？
http://www.qh1875.com/qh/qimenhongcha/zhishi/20111204/1707.html
5、关于祁门红茶的几个问题？
http://www.qh1875.com/qh/qimenhongcha/zhishi/20111112/1664.html
6、祁门红茶的品质特点？
http://www.qh1875.com/qh/qimenhongcha/zhishi/20111123/1684.html
7、鉴别祁门红茶的好坏？
http://www.qh1875.com/qh/qimenhongcha/zhishi/20111109/1656.html
8、祁门红茶的冲泡方法？
http://www.qh1875.com/qh/qimenhongcha/zhishi/20111123/1683.html
9、祁门红茶发源地历口
http://www.qh1875.com/qh/qimenhongcha/zhishi/20120418/2011.html
10、祁门红茶知识专题介绍：
http://www.qh1875.com/rsqh
