长期存茶好选择,价格亲民的寿眉,照样存出绝佳滋味!

商周时期,有个极其厉害的人物,叫姜子牙。

他身怀雄才大略,可始终未得到别人的赏识,因此直到七十岁,依旧一事无成,只能靠着做些小生意维持生计。

但这一切在他72岁的时候改变了。

这一年,姜子牙在渭水之滨垂钓,见到姬昌,从此一路辅佐姬昌、姬发,推翻纣王暴政,建立周朝。

若以白茶为比,姜子牙,必定是寿眉

虽看着一副枝叶虬结,毫不起眼的样子,实则恰似黄易先生《风云》所言:金鳞岂是池中物,一遇风雨便化龙。

它变化的契机,是茶叶积累的丰富的营养物质给予的,在多年的陈化后,终于褪去表面的伪装,变的不凡。

白茶的价值,从来不在于价格,而在于品质。

只要品质优异,即便是众人看来,最平凡的寿眉,依然有着极高的收藏价值。

寿眉的优质,体现在什么地方?

在挑选寿眉时,并非所有茶友都能够一眼看出寿眉的产区与工艺如何。但优质的寿眉,无论是茶香,还是滋味,都是极富特点的。

因此,在茶友无法辨别产区和工艺的时候,可通过茶香与滋味两个方面,来判断一款寿眉的品质。

优质的寿眉,茶香是浓郁纯正。

寿眉,是白茶中,生长时间最长的,因此茶叶中积累了大量的营养物质,其中就有各类芳香物质。这些芳香物质的对外体现,就是寿眉浓郁芬芳的茶香。

寿眉最常见的三种茶香,分别是清爽的草药香、馥郁的花香、清鲜的鲜笋香。

这三种香气,给人的感觉是有一定区别的,但是汇聚在一起,水乳交融,又层次清晰,闻过之后叫人只觉爽朗舒适,惬意非常。

除却绝佳的茶香,寿眉的茶汤,更让茶友难以割舍。

寿眉,被称为口粮茶。所谓口粮茶,指的就是那些价格亲民,品质颇佳的茶叶。

寿眉既然能够得到大部分老饕的好评,在滋味上,自然是别具一格的。

新寿眉清新明媚,老寿眉成熟温润,无论新老,寿眉天生带着一种香甜润滑。

含一口茶汤,能够轻易从中感受到清甜滋味。它是润的,也是柔的,可在这柔润之中,又隐约带着一种百折不挠的劲力,令人更觉趣味,也更添喜爱。

若是茶友发现一款茶香纯正浓郁,滋味润滑清甜的寿眉,可千万不要错过,速速收到自己家中为宜。

人不可貌相,海水不可斗量,寿眉,也不可只因价格论价值。

它,就好像是一只潜力股,看着不起眼,可一旦发生改变,会变化出足以让所有人震惊的品质。

但是潜力股中,也有真假之别,选对了,后期自有惊喜,选错了,浪费了时间精力,更消耗了热情。

因此,茶友在选择过程中,一定要认准产区、工艺、茶香、滋味这四点,认真考虑,选择最为适合自己的那款寿眉。

姜子牙72岁遇伯乐,烛之武花甲之年,终受重用。寿眉,同样大器晚成,为了绝佳的品质,茶友耐心稍等片刻,又何妨?

经过漫长的等待,孕育出的成果,才更叫人惊喜。

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