炒青和碧螺春之间的区别

炒青,是碧螺春的一个品种,但炒青一般出产时间在4月15日之后,所以它的叶片会比较大,正因为这样它叫做炒青茶而不叫碧螺春
下面讲述一下炒青和碧螺春之间的几点差别:
第一点,两种茶的上市时间不同,碧螺春的上市时间在每年三月二十号到四月十号,而炒青上市时间在四月十五号之后;
第二点,两种茶的价格不一样,碧螺春的价格比较高,每年上市初期都在2000元以上,正常碧螺春的价格也在500~2000元之间,炒青的价格则是在300~400元以下;
第三点,两种茶的口味不一样,碧螺春的口味比较香,味道比较淡,而炒青的味道则偏苦;
第四点,两种茶的外观不一样,碧螺春是一芽一叶或二芽一叶,都以嫩芽为主,而炒青则叶片较大。

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