紫砂杯如何鉴别 紫砂杯泡茶有什么好处

日常大家除了使用紫砂壶泡茶之外,不少公务繁忙的上班族,会直接使用紫砂杯来泡茶,尤其是带有茶隔的紫砂杯,更加是不少上班高压一族的首选器具,但是紫砂壶和紫砂杯一样,在选购的时候,大家最好先做好准备功课,了解一下优质的紫砂杯是如何鉴别的,还有用紫砂杯泡茶有什么好处,绝对可以助力大家选购到让自己称心满意的紫砂杯的。

紫砂杯的鉴别方法

需要鉴别紫砂杯的质量好坏,第一看紫砂杯的整体色泽与质感,并非越光鲜亮丽越好看的就是真的紫砂杯,反而真正的紫砂杯,颜色不会过分的鲜艳,除了有质朴的感觉之外,表面还会带着些许的沙粒感,过分鲜艳的多为假紫砂杯,第二看紫砂杯的透气性,在紫砂杯的背面滴几滴水,如果水珠滚动滑落,为假紫砂杯,真正的紫砂杯,会慢慢均匀吸收水分,第三闻一下紫砂杯的味道,天然的土腥味可以鉴别为真的紫砂杯,而假的紫砂杯,则会散发出一种刺鼻的味道。

紫砂杯泡茶的好处

适泡茶类范围广

紫砂杯具有独特的双透气孔设计,让大家使用紫砂杯泡茶的时候,会有顺畅的空气对流,因此大家可以使用紫砂杯来冲泡各种茶类,除了绿茶不太适合使用紫砂杯,怕会焖坏了绿茶之外,其他的红茶黑茶乌龙茶普洱茶都是非常适合使用紫砂杯来冲泡的,具有泡出茶类真滋味,醇口感的好处。

锁味功能非常好

虽然紫砂杯具有双透气孔的结构设计,但是因为紫砂杯的结构问题,因此紫砂杯是属于保温以及锁味性能强大的一款泡茶器具,大家使用紫砂杯泡茶的时候,具有锁味功能强大的好处,而这一好处也会可以直接反应在泡出来的茶汤口感与滋味上,提升茶香味道之外,更可以让茶叶中的内质充分释放出来,口感更加醇厚。

冷热急变适应强

在大冬天使用玻璃杯或者是瓷器来泡茶的时候,都需要经过温杯,防止这些器具会出现破裂的感觉,但是如果是使用紫砂杯泡茶的话,那么就不用担心这个问题了,因为真正的紫砂杯具有冷热急变适应性强的好处,即使是许久不使用的紫砂杯,用来泡茶的话,也可以直接注入开水,不用担心会爆裂碎掉等方面的问题,而且紫砂杯的热传递缓慢,无论怎么提握都不烫手。

要鉴别紫砂杯的好坏,大家可以通过以上方法来好好钻研一下,加上使用紫砂杯泡茶的好处,日后希望大家保持适量的饮用,才可以让紫砂杯的好处发挥到极致,记住一定,切勿过量饮用。

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