普洱茶是中国六大茶类之一，但是现在关于普洱到底是什么茶类却产生了挺多争议，有人认为普洱是黑茶，有人认为不是，还有人认为普洱应该单独作为一个茶类，这就让人做黑茶定制批发生意的人产生疑惑，下面中国茶文化就此讲解云南普洱茶是否属于黑茶？两者之间有什么区别？
一、黑茶
对茶叶进行分类一般是结合其制茶的工艺以及品性而来，黑茶从工艺上来说与其他茶不同的是独有的渥堆工序，其原料也多使用的毛茶，成品的外观可以有散茶，也可以有紧压茶，颜色可能有黑色，褐色，青褐色等，汤色一般为红色，且发酵的程度会很高。一般黑茶都会有上面提到的这些特点。
二、普洱茶
现在会将普洱茶分成生普洱和熟普洱，两种普洱的制作会有些许不同，生普洱没有渥堆的程序，晒干后通过精制，蒸汽的压制以及干燥程序而得到。熟普洱在晒干之后会有渥堆的工序，然后再经过精制，压饼的程序得到。两种普洱的原料都是云南的晒青毛茶，得到的成品生普洱一般呈现青绿色和墨绿色，而熟普洱则一般是红褐色，生普洱的汤色一般是黄绿色或者是金黄色，而熟普洱的汤色则是栗红色或者暗红色，从发酵的程度上来看，生普洱显然没有熟普洱发酵的程度高。
正是因为普洱从各方面都与黑茶有着一定的共性，又有着一定的区别性，才产生了其茶类归属的各种争议，不过在未有定论前，普洱还是属于黑茶这个茶类的，毕竟从各方面来说还是与黑茶的共性更多，那么在做黑茶批发生意的时候一定要对此有所了解才可以。
