寿眉属于传统白茶的一种，产于福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的嫩梢、嫩叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等工艺制成；或用制白毫银针时“抽针”后保留下来的嫩叶制成。
寿眉外形色泽灰绿，其汤色橙黄或深黄，滋味较浓醇，香气尚纯正，叶底稍有芽尖，叶张较粗。
由于寿眉主要是叶片构成，内含物成分丰富，茶多糖、茶多酚含量高，经过储存后内含物不断转化，会产生大量对人体具有保健功效的物质。因此，常常品饮寿眉茶对身体有好处。
寿眉属于白茶吗？有什么口感特点
寿眉属于传统白茶的一种，产于福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的嫩梢、嫩叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等工艺制成；或用制白毫银针时“抽针”后保留下来的嫩叶制成。
寿眉外形色泽灰绿，其汤色橙黄或深黄，滋味较浓醇，香气尚纯正，叶底稍有芽尖，叶张较粗。
由于寿眉主要是叶片构成，内含物成分丰富，茶多糖、茶多酚含量高，经过储存后内含物不断转化，会产生大量对人体具有保健功效的物质。因此，常常品饮寿眉茶对身体有好处。