新手应当如何正确冲泡白茶？

白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将白毫银针视为不可多得的珍品。

首先选择白瓷盖碗来冲泡白茶，每泡取5g白茶投放白瓷盖碗中，然后就是注水，冲泡水温一定要达到100℃，沿着白瓷盖碗的边缘，用画圈的方式注水，这样能够让茶叶充分浸润在水中，从而释放滋味。

前4泡都要快速出汤，就是注入开水后直接出汤，若是出水慢茶汤滋味容易变得浓烈，从第5泡开始，每泡作杯5秒再出汤。第6泡作杯10秒，这样一次递增5秒这样冲泡，才能真正感受到白茶的美好滋味。