青沱茶属于紧压茶的一种，为新创名茶，于20世纪80年代试制，产自云南勐海和下关等地。
青沱茶的外形紧结端正光滑，形状碗臼状，干茶色泽绿润，汤色橙黄明亮。香气馥郁清香，滋味醇爽回甘，叶底嫩匀明亮。
饮用青沱茶既可解渴提神，又能帮助消化。
云南省勐海县位于中国西南边陲，地处横断山系纵谷区南段。
这里土壤肥沃而深厚，且呈微酸性反应，是云南大叶种最适宜的生长地区。
青沱茶原料就来源于滇西凤庆等地，青沱茶采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经筛拣后拼堆，不经过渥堆直接蒸压成型，干燥而成，实质上是种晒青绿茶型的沱茶。
