老青茶是湖北黑茶类中的代表茶，其茶砖表面颜色呈青黑色，砖面上印有“川”字商标，因此也被称为“青砖茶”和“川字茶”。
老青茶主要产于湖北省咸宁市的咸宁、通山、通城、蒲圻、崇阳一带，是中国黑茶四大代表之一。与云南普洱、湖南黑茶以及四川边茶齐名。
湖北老青茶色泽青褐，香气幽陈。汤色红亮，茶汤入口滑润，味浓无青气，滋味醇厚。其不仅香气丰富，滋味淡雅，且富含硒、多糖类、茶红素、多酚类、咖啡因、蛋白质等多种有益于人体健康的物质。
更是有清新提神、生津止渴、抵抗寒冷、消脂去腻、化滞健胃等多种保健功效。尤其是对于胃寒的人来说，更是不可多得的好饮品。
老青茶的口感是清新淡雅的花果香，因其原料老嫩和做工的不同，香气也会随着发生变化；由于老青茶具有越陈越香的特性，其保值升值作用也是日益凸显，因此倍受收藏爱好者的喜爱。
